千人同食大盘笋粥,25只张槎笋争“笋王”!_佛山新闻_

千人同食大盘笋粥,25只张槎笋争“笋王”!_佛山新闻_

【记者】王晓丹 实习生 郑家乐

千人同食大盘笋粥也成为开幕式上的一大亮点。禅城区厨师协会会长江欣灿告诉记者,本港台同步开奖直播室视频搅珠,这口巨大的盘直径达3.8米、高0.42米,由禅城张槎本土10家酒家共20名厨师奇特主理。煮粥共利用了200斤大米、500斤禅城张槎本地沙口笋、500斤草鱼以及花生、黄豆等食材。

为了煮好粥,厨师们从前一晚12时就开始切笋丝、拆鱼肉,早上6时开火煮粥,熬了4个小时才煮成,当天免费派给街坊咀嚼。这一大盘煮好的粥清香扑鼻,笋爽甜粥绵密,吸引上千市民排队品味。

禅城张槎沙口的竹笋远近驰誉,又因在国宴上招待过尼克松,被称为“国笋”。今年的笋王争霸赛共吸引了25名笋农参赛。依照竞赛恳求,参赛的竹笋荡涤干净后由工作人员测量,按照一定标准切除老的不能食用的部分后方可参加比赛,分量最重者为笋王。最终12号竹笋以5.3公斤的分量夺得“笋王”名称,533cc波肖门尾图库,它的持有者是来自禅城张槎下朗村的笋农冯娇,社会影响恶劣 戴维斯被判处二级谋杀罪的

25只禅城张槎大头典笋争夺“笋王”,千人同吃直径3.8米的大盘粥,维生素C真的能抗癌!但怎么用才有效呢?_未来网。昨日,佛山(张槎)2018年第四届国笋美食文化节启动仪式暨笋王争霸赛揭幕。

【通讯员】周朗

禅城区张槎街道党工委书记刘志诚说,渴望以国笋文明节系列活动为契机,打造禅城张槎的文化名片,促进禅城张槎文化跟旅行经济的发展力。

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